錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
等
學(xué)習(xí)過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
市場調(diào)查
1、利潤高：成本低；
2、風(fēng)險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時香味誘人，令食客聞香而來；
3、市場寬：有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性：每天都有消費需求，全年經(jīng)營都是旺季，全年盈利不是夢想
創(chuàng)業(yè)的說服力
一：投資小，利潤高，回報快
二：最大限度地保留食物的營養(yǎng)，口味多樣，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用，回頭客多。
三：祖?zhèn)飨懔吓浞?，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，獨家配制的復(fù)合調(diào)料和香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎(chǔ)便可學(xué)會全部配方秘方技術(shù)。
五：吸取傳統(tǒng)技術(shù)，融合先進食品技術(shù)，獨特創(chuàng)新，配料大為改進，更可口，更鮮美。
培訓(xùn)時間
1：自由安排學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)；
2：學(xué)習(xí)時間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學(xué)會為止
