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主食面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?！緦I(yè)培訓(xùn)】(圖)

2017-11-12 11:26 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:269

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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主食面點(diǎn)系列培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容信息：

饅頭、花卷、麻團(tuán)、糯米糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、卷餅、土豆餅等。

面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時(shí)，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。

投資分析：

廣州學(xué)麻辣燙要多少錢?麻辣燙配方轉(zhuǎn)授，經(jīng)營(yíng)初期建議租用攤位。擺攤經(jīng)營(yíng)僅需設(shè)備，所用配料當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有售，特殊調(diào)料我公司可負(fù)責(zé)幫忙聯(lián)系或帶學(xué)員到相關(guān)市場(chǎng)了解，千余元投資即可開業(yè)，效益相當(dāng)可觀。

問：你們是怎么培訓(xùn)的?

答：我們有從業(yè)30多年的師傅，從基本原材料選擇購進(jìn)開始教學(xué)，一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作練習(xí)，傳授全套秘制配方配料。

問：一般多長(zhǎng)時(shí)間沒學(xué)會(huì)呢?

答：?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)一種技術(shù)2-3天左右可以完全學(xué)會(huì)，全套技術(shù)學(xué)習(xí)一般一周到10天左右就能學(xué)會(huì)，學(xué)時(shí)視個(gè)人接受能力而定，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)滿意為止，學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制。主要是老師親手教，學(xué)員們多練習(xí)練習(xí)技術(shù)。

問：學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦?

答：學(xué)校有男女宿舍，學(xué)習(xí)期間吃住是學(xué)校免費(fèi)提供的，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣物即可。

問：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?

答：學(xué)習(xí)簽訂合同，除了學(xué)費(fèi)不再收取其他任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)用到的食材和食宿都是免費(fèi)的。直到學(xué)業(yè)結(jié)束。

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