麻辣燙：麻辣燙是流傳千年的地方特色小吃也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展到今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了。
培訓項目 串羊肉串雞脯火腿腸串肥腸串肚片串豬血串雞血串雞心串肉丸 香腸串鴨胗串魚片串魚腸串魚泡串蟹棒串魚丸串海帶串魷魚串墨魚 串青蝦鵪鶉蛋串豆腐串蘑菇串菠菜串千張串白菜串生菜金針菇 串干子串藕片串茄片串青椒玉米棒
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規(guī)培訓機構(gòu)，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
培訓內(nèi)容
1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
3．麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。
5.設備器具采購途徑和要求。
6.各種調(diào)料的認識及采購信息；
7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
