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脆皮烤鴨相傳秦末，趙被圍，盟國將軍項羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之戰(zhàn)，三軍多荊楚人士，喜辣。漳河兩岸多鴨，三軍戰(zhàn)累，以毀船之木烹，味辣，時虞姬隨軍，欲親烹，辣重而噴嚏不止，所佩香囊遺釜內不自知，于是香飄四溢，三軍引頸相望，爭相食之，尤以鴨頸味***，三軍久久不忘其味，士氣大振，乃有巨鹿之勝，而后皆不知味何如此，**伙夫得香囊，乃秘而藏之，歸楚，制以秘方，與鴨頸、鴨掌等烹，隨后就流傳到了今天，并且被命名為了“脆皮烤鴨”
教學優(yōu)勢：現(xiàn)場教學技術指導100%真材實料操作不控制原料設備包教包會永久技術支持與咨詢
隨到隨學頂級名師團隊指導十多年專注餐飲教育學員遍布全國100+城市不控制任何原料及設備
【脆皮烤鴨制作技巧】
1.烹調時加入少量鹽，肉湯會更鮮美。2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。
（僅限參考具體以學校為主）
?優(yōu)勢：一人學費可以兩人同時前來學習技術!
?收費：合理透明制收費，簽訂全同，保證教會，提供食宿，免費住宿、中餐，學習材料。
?保障：包教包會，學前品嘗口味，確保傳授正宗的技術，一次學費技術終身有保障。
培訓項目：脆皮烤鴨
培訓方式：一對一教學，現(xiàn)場操作、實踐動手練習
培訓費用：（詳細可加微信獲取報價）
培訓時間：3-8天小班授課，隨到隨學（我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.）
學員疑問解答:
學費用是多少呢?
答:我們公司有眾多美食.小吃類不同的項目費用也不同的.具體可到網站或者電話.QQ微信咨詢.
培訓時間是多久?
答:隨到隨學，培訓時間沒有限制,保證每一位學員都學習到正宗的技術.學會為止.一般3-7天左右.
所收費用包含哪些內容?
（包括食宿材料費.技術轉讓費.中餐費.學習材料費.資料費等.中途不收任何費用）
