眼下很多創(chuàng)業(yè)者在選擇投資項目的時候都會選擇5~10萬之前的投資項目,而餐飲行業(yè)也是很多創(chuàng)業(yè)者的行業(yè),比較民以食為天,吾飲良品奶茶就是餐飲行業(yè)中為靠譜的一個項目,吾飲良品奶茶采用自行研制的配方配方是飲品中有特色的創(chuàng)業(yè)項目,而且營養(yǎng)均衡、品種豐富,所以很快就俘虜了各位消費者的胃,讓消費者百吃不厭。
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香港是國內外的自由港之一,中西文化在這里不斷的碰撞、交融,形成了自己的飲食文化,作為國內外的港口及貿易中心,香港具有天然的地理優(yōu)勢。吾飲良品從香港挑選國內外品牌原料供應商合作,從而從食材源頭保證出品品質的穩(wěn)定性和上佳口感!
香港也是將中國傳統文化特別是飲食文化保存較好的城市之一,吾飲良品研發(fā)團隊遍尋香港民間美食的傳人,本著將港式飲品傳統精湛的制作工藝傳承和發(fā)揚的目標,對眾多經典港飲的工藝流程加以標準化,并在每次的制作過程中都嚴格遵守,也只有以如此誠意,方能保證奉獻給顧客的每一杯飲品都是地道純正的香港滋味!
吾飲良品對港式傳統制作工藝的嚴格要求,從一杯招牌港式奶茶的制作即可見一斑:吾飲良品制作港式奶茶的原料,乃是嚴格選用兩種上等原葉按經典配比混合制作的拼配茶,泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合,拉茶時將二者以距離約1米的距離反復沖撞,且次數不得少于7次,在此過程中,牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎,形成乳化狀態(tài),使其既能與茶湯有機結合,又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。如此的嚴苛要求,方得以調制出一杯“茶瘦奶肥”、正宗好味的港式奶茶。
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