哪里有重慶小面技術學
2017-10-28 10:23
來源：項目加盟網(wǎng)
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優(yōu)尚
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長沙優(yōu)尚小吃培訓
說到重慶給人的影響，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面，重慶人對重 慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個香哦， 西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領，有棒棒，有小學生，等等，形形色色的人聚在一 起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。
培訓內容：重慶小面系列等
培訓課程安排
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
實際操作內容
1、重慶小面的食材選購及基本處理方法培訓；
2、重慶小面的各種澆頭的制作培訓，紅燒排骨面、香辣牛肉面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、酸菜肉絲面、豌豆炸醬面等；
3、重慶小面系列出品培訓；
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。
相關標簽：
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