【口味蝦培訓內容】
1、口味蝦原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、口味蝦高湯、餡料、面皮制作方法和流程。
3、實踐學習口味蝦制作工藝及流程。
4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。
【口味蝦培訓課程安排】
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實操示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、老師備原材料，旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【口味蝦培訓時間】
不限制學習時間，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
【口味蝦培訓費用】
價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。
【口味蝦培訓贈送服務】
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、指導整店運營。
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2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動：3500元任意選5個技術 ，2800元可以選擇4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!
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