正宗的牛肉板面學習配方技術(shù)，加盟一個板面店，學習牛肉板面，加盟一個面館，學習面食技術(shù)，單獨學習牛肉板面做法1200元。
加盟重慶小面技術(shù)2800元。
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面館系列：
1、 刀削面：（打鹵面） 培訓費 1500元雞湯刀削面、干拌刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、雜醬刀削面、紅
燒牛肉刀削面、紅燒排骨刀削面
2、 燴面：羊肉燴面 培訓費 1500元
3、 扯面：湯面、干拌、酸菜肉絲、油潑、培訓費 1200元
4、 榨菜肉絲面：青椒肉絲面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培訓費 1200元
5、 武漢熱干面：傳授正宗武漢熱干面做法 培訓費 800元
6、 手搟面： 西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉 培訓費 1200元
7、 楊凌蘸水面：培訓費 1200元麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西紅柿蘸汁
8、 臊子面：培訓費 1200元肉末臊子面、素臊子面、湯面、干拌四種口味
9、 牛肉板面：傳授正宗牛肉板面做法 培訓費 1200元
10、 油潑面：傳授油潑面做法 培訓費 800元
套餐組合：任選三種學習費用：2680元
任選五種學習費用：3580元
牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。注：安徽太和當?shù)氐氖茄蛉獍迕?，傳至外地時因外地人許多不愛吃羊肉，遂改用牛肉。 撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。
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