學習石磨腸粉做法,學習廣東腸粉要多少錢,云浮石磨腸粉做法,廣東石磨腸粉培訓,試吃滿意再學習!藝高特聘資深師傅親自執(zhí)教,所教項目都以實物操作,不限時間,包教會包吃住。
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學校培訓地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本,我校有一流的傳統(tǒng)美食專家、技術人員。“追求完美,質(zhì)量第一,真誠授教,藝高服務”是我們對客戶的承諾。發(fā)自內(nèi)心的,每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。藝高餐飲會將你扶上創(chuàng)業(yè)之路, 讓你輕松經(jīng)營,快速致富。應記?。喝跽呤怯肋h等待機會;智者是永遠把握機會;強者是永遠創(chuàng)造機會!人生有了目標後,就永不放棄的去實現(xiàn)它。堅持下去就一定會實現(xiàn)的。相信自己有這個能力,更要相信堅持就是勝利!
腸粉的培訓 內(nèi)容:
1、原料市場采購技巧學員可以直接從我中心購,買腸粉機、也可帶學員去市場采購。
2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法、用大米磨漿的調(diào)制方法
3、腸粉的拉制
4、肉湯鹵的制作技術
5、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
利潤分析:
一份腸粉利潤分析:米漿制作成本:0.2元左右;雞蛋:0.6~0.8元左右;醬汁制作成本:0.3元左右;煤氣成本:0.1~0.2元左右;總共成本:1.3~1.5元左右(一般腸粉售3~5元/份,利潤在50%-60%之間)。
就我們學員歷史數(shù)據(jù)得出,正常一天賣出200-300份,平均算4元一份,一天的毛收入400元以上,月收入12000以上,如果生意好一天賣出500份以上,那月毛收入可到30000元,想想比起打工可是強多了!
腸粉班:腸粉類有斎腸,豬肉腸,牛肉腸,雞蛋腸,蝦米腸,豬腰腸。(學費680元,加學磨米漿技術學費880元, 學員親手實物操作,師傅手把手教,包學會)
四:廣式布拉腸學費1380元腸粉類有蝦米腸,叉燒腸,牛肉腸,蝦米腸,豬腰腸。(學員親手實物操作,師傅手把手教,包學會)
營銷分析:
本產(chǎn)品特別適合學校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道等人流旺的地方經(jīng)營。
經(jīng)營特點:投資少,經(jīng)營靈活,可以多種餐飲項目共同經(jīng)營。
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