餃子源于古代的“角子”。早在三國(guó)時(shí)期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩".和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說；'元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持?，謂之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說："中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習(xí)，流傳至今。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中，名目繁多，古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸"；元代稱為"時(shí)羅角兒"；明末稱為"粉角"；清朝稱為"扁食".餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
－－咨詢顧問：宋經(jīng)理
－－QQ:318-1314-811
－－電話（微信亦同）：152-8884-1603
喜達(dá)旺水餃大品類50余種產(chǎn)品美味+營(yíng)養(yǎng)+快捷！
喜達(dá)旺水餃主營(yíng)產(chǎn)品以水餃為主，還包括北方人鐘愛的餛飩、鍋貼、蓋澆飯，共四大品類50余種產(chǎn)品。
喜達(dá)旺水餃美味、快捷、營(yíng)養(yǎng)、健康、物美價(jià)廉、老少皆宜等特點(diǎn)使快速受到了加盟商、消費(fèi)者的矚目。
喜達(dá)旺水餃高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)、多渠道的品牌運(yùn)營(yíng)更為的發(fā)展提速奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
喜達(dá)旺水餃文化支持：百年老字號(hào)，口感老字號(hào)，口感獨(dú)特，美味無比，人氣十足。
喜達(dá)旺水餃品牌支持：創(chuàng)建中國(guó)特色餐飲品。
喜達(dá)旺水餃管理支持：擁有十余家成功經(jīng)營(yíng)管理模式。
喜達(dá)旺水餃服務(wù)支持：站在顧客角度檢查自己。
喜達(dá)旺水餃運(yùn)營(yíng)支持：美味檔口、大中小型店，學(xué)校附近、繁華鬧市等地運(yùn)營(yíng)。
－－咨詢顧問：宋經(jīng)理
－－QQ:318-1314-811
－－電話（微信亦同）：152-8884-1603
中國(guó)北方小吃，北方居民以面食為主，冬至有吃扁食的習(xí)俗，其他節(jié)日或者重要日子也常吃扁食增添喜慶氣氛，扁食又稱為餛飩，（在北方扁食和餛飩不一樣的、和水餃?zhǔn)且粯拥模┙蟹ú煌鞯氐男螤钜膊槐M相同。
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
