廚圣坊骨頭飯?jiān)趥鹘y(tǒng)的骨頭飯配方和制作工藝下,潛心研發(fā),反復(fù)摸索實(shí)踐,根據(jù)各地消費(fèi)者的需求,從質(zhì)量到原料都進(jìn)行了全面的整合形成了具有鮮明個(gè)性和獨(dú)特 風(fēng) 格和特殊韻味的好食味骨頭飯,好食味骨頭飯完全滿足了各地消費(fèi)者的廣泛選擇,其口味的獨(dú)特、味型的復(fù)合讓店面在同等的餐飲市場(chǎng)中占有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),好 食味 骨頭飯中的食材種類豐富多變,上餐速度快,其上餐速度可于西式快餐想媲美,特別適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活,效率高了,才會(huì)贏得更多消費(fèi)者的信賴,才會(huì)贏 得更多 的利潤(rùn)。 一份骨頭飯最低不到十塊錢(qián)就可以吃的好,而且味好品質(zhì)也高……
學(xué)習(xí)內(nèi)容
廚圣坊聯(lián)系人:宣萱(微信同號(hào))
(隨時(shí)恭候您的來(lái)電,你意想不到的收獲)
廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線:3號(hào)地鐵市橋站c出口番譽(yù)珠寶城
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送1個(gè)項(xiàng)目
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué)。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
玉米骨頭飯、冬瓜骨頭飯、海帶骨頭飯、鵪鶉蛋骨頭飯、千張結(jié)骨頭飯、黃豆骨頭飯、山藥骨頭飯、香芋骨頭飯、土豆排骨飯、蓮藕骨頭飯、豆腐皮骨頭飯 |
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培訓(xùn)流程 |
1、骨頭飯的系統(tǒng)講述; 2、骨頭飯?jiān)系倪x購(gòu); 3、骨頭飯食材的預(yù)加工; 4、骨頭飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、骨頭飯加工的工藝步驟; 6、骨頭飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間: 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。 |
三、【廚圣坊】 開(kāi)店指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
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