正宗臭豆腐丨黑色臭豆腐培訓(xùn)
聯(lián)系人：湘味軒－商有名
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QQ：2931326332
湖南地址：星沙一橋尚都花園城2樓
南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
2016年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
湘味軒臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容
如何挑選豆腐、配料等。
如何把握火候。
秘制醬料的制作與獨特調(diào)配。
具體制作過程及保鮮技巧。
湘味軒臭豆腐培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
開店流程講解，包括店面的選址方案、經(jīng)營設(shè)備、物資采購等。
項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
臭豆腐培訓(xùn)計劃：
1.先了解整個臭豆腐制作流程；
2.制作豆腐；
3.腌制臭豆腐；
4.配料、炸制臭豆腐過程；
5.醬料制作；
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
長沙湘味軒招生負責(zé)人林經(jīng)理溫馨提示您：兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費，另有學(xué)二送二優(yōu)惠活動。
培訓(xùn)原則：
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間，實踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休，常年招生。
長沙湘味軒臭豆腐讓人百吃不厭，吃了還想吃。
產(chǎn)品特點
色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
湘味軒是長沙非常具實力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁
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