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哪里可以學做吊鍋菜(圖)
2017-08-21 10:59 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:373

特色美食

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙美食培訓有限公司

哪里可以學做吊鍋菜

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●吊鍋茶樹菇●吊鍋燜香肘●吊鍋狗肉●吊鍋仔雞●吊鍋鴨舌●吊鍋牛柳●鍋椒魚●牛雜吊鍋飯●香腸吊鍋飯●魷魚吊鍋飯●鹵肉吊鍋飯●板鴨吊鍋飯●黑椒牛柳吊鍋飯●川味肥腸吊鍋飯●豆角炒牛肉●土豆燒肉類


培訓要點
①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧,
②配菜方法及各種菜的制作方法,
③各種炒菜醬汁的配置,
④各種炒菜的炒制方實習安排
 
培訓中心安排學員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。 開店服務 免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單
 
三 店面指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.常用設備的配置及購買。法與技巧

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