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湖南哪里可以學(xué)到包子技術(shù),怎么學(xué)(圖)
2017-08-05 14:50 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:240

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:湖南慧仔餐飲有限公司

湖南哪里可以學(xué)到包子技術(shù),怎么學(xué)

湖南哪里可以學(xué)做包子技術(shù)

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 湖南哪里可以學(xué)到包子技術(shù),怎么學(xué)(圖)_1

包子,中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展,密切結(jié)合生活飲食上的需要,饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,名曰為“包子”了,因?yàn)槭怯妹婧腿獍傻?,故被人們恰到好處?/span>

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還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

培訓(xùn)品種介紹:

 

   生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。

 

 

培訓(xùn)內(nèi)容:

 

1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解                              

2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)              

3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                 

4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);

5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);

6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;

7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

8 .原料存放、保鮮技術(shù)         

9 .配料存放和配置技術(shù)                         

10.各類原料預(yù)處理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.開(kāi)店選址和促銷指導(dǎo)   

13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道

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學(xué)習(xí)過(guò)程:

 

步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

 

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

 

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

 

第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

 

第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

 

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