當下快餐優(yōu)勢在于特色化和精品化，“大而全”的經營方式很容易被歸類為味道不佳、食材不好?！皩６背蔀榭觳徒缥土鞯慕^殺武器。據《2017年輕食客餐飲潮流報告》數據顯示藤椒魚飯銷量遙遙領先，成為最受歡迎的“國民菜”。
藤椒魚飯酸菜魚米飯加盟項目優(yōu)勢：
市場大：再沒有一種美食可以像酸菜魚一樣人人喜愛
尚佳口感+豐富營養(yǎng)+美好寓意：愛吃魚的比率達78%，男女老少人人愛，尤其是愛瘦愛美愛養(yǎng)生的中青年消費群體。
特色新：快餐界的一股清流自帶流量屬性
一人一鍋+精致小份+創(chuàng)新口味+健康搭配：聚焦小而美，更實惠也更美味，更新鮮也更養(yǎng)生，顧客自動上門
投資?。簳r尚輕飲食是大勢所趨，投資小收益大風險無
3-20萬的投資+90%以上的開店成功率+360度的全程扶持體系：省房租、省人工、省成本，真正的小投入大收益的創(chuàng)新餐飲投資項目。
經營簡：總部十年實戰(zhàn)經營傾囊傳授
精英團隊+實戰(zhàn)經驗+專業(yè)培訓+顧問督導：專業(yè)人士掌舵，店面無論大小1對弈顧問式的金牌售后服務，讓每位投資者開店就賺。
利潤高：1/3的店鋪超越傳統(tǒng)店鋪3倍以上利潤的秘訣
毛利70%以上+均價降低+消費頻率提升+翻臺率3倍以上：每份成本5-7元，定價17-30元；不分地域，沒有消費人群限制，也沒有淡旺季。
操作簡：去大廚化傻瓜式標準操作
專業(yè)設備+核心料包統(tǒng)一配送+半成品混材配送：2-3人即可開店，不依賴廚師，工藝配方統(tǒng)一培訓，料包配送。
客源廣：全面鎖定18-35歲食尚消費群
線上線下同時推廣+堂食外帶外賣三線并行：多渠道同步推廣，立體廣告、新媒體引流、品牌口碑營銷等等，客源不愁，消費潛力巨大。
競爭力：擁有別人模仿不來的核心優(yōu)勢：
行業(yè)標準制定者+核心優(yōu)勢突出+始終走在創(chuàng)新前沿：非比尋常，藤椒魚飯創(chuàng)新模式無出其右；較之同行，口感、品質、品位、售后都更上一層樓。
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