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| 培訓內(nèi)容 | 四川火鍋的制作 |
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配方學習: |
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1,培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓 |
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四川火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,他來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。
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