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安徽油炸童子雞培訓(xùn)煙臺香酥童子雞加盟(圖)
2017-07-25 09:09 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:313

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南聚香園餐飲管理有限公司

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香酥童子雞技術(shù)，學(xué)習(xí)油炸童子雞配方，培訓(xùn)童子雞內(nèi)容：

將童子雞洗凈； 蔥、姜、蒜洗凈，分別切段、片備用；用花椒粉、鹽、蔥段、姜塊、蒜片、味精、白糖、料酒拌勻后腌制兩個小時；洗凈晾干，再用老抽涂抹童子雞全身；鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，放入童子雞，炸至斷生；顏色變紅時改小火，蓋鍋蓋將雞燜熟撈出；待鍋內(nèi)油燒至八成熱時，放入雞再炸一次撈出，瀝干油分后切塊；淋上香油。

安徽油炸童子雞培訓(xùn)煙臺香酥童子雞加盟（圖）_1

聖美味培訓(xùn)香酥童子雞技術(shù)配方，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會。

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熟食包括：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、醬豬頭肉、熏豬頭肉、醬牛肉、壇子雞、秘制燒雞。

學(xué)二贈二，有學(xué)有贈

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