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買(mǎi)瓜子最好挑原味的

2017-07-19 16:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

模具開(kāi)發(fā)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：肥西縣上派興發(fā)裝飾建材廠(chǎng)

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近日，瓜子攤上“事”了!有媒體報(bào)道稱(chēng)市面上帶著濃濃茶味的瓜子跟茶葉完全“不沾邊”，只是披上綠色的“皮”;有些小攤販甚至在瓜子加工過(guò)程中添加工業(yè)滑石粉、香精。一時(shí)間，每年都在年貨市場(chǎng)大出風(fēng)頭的瓜子一下子被推到風(fēng)口浪尖。那么，寧德市場(chǎng)上的瓜子質(zhì)量又如何呢?選購(gòu) 瓜子時(shí)又該注意什么呢?
實(shí)驗(yàn)
無(wú)牌瓜子浸水后色暗香濃
此前網(wǎng)絡(luò)曾廣泛流傳一張綠茶味瓜子浸水后成為一杯綠色“茶水”的照片，有網(wǎng)友指出這些明擺是“工業(yè)染色瓜子”。
昨日，記者在署前路、東湖路等路段走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分小店鋪售有散裝的瓜子、花生等炒貨，可當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)商家這些瓜子是否為本地生產(chǎn)、是什么品牌時(shí)，這些商家都回答“不清楚”。
為了辨出是否有“染色”的綠茶味瓜子，記者對(duì)3個(gè)品牌的包裝茶味瓜子、1個(gè)品牌的散裝茶味瓜子、2個(gè)無(wú)品牌的散裝茶味瓜子進(jìn)行了浸水實(shí)驗(yàn)。記者發(fā)現(xiàn)品牌瓜子浸水半小時(shí)后水色為棕黃色或者淺棕色，沉淀雜質(zhì)較少，靠近聞?dòng)械阄?超市散裝瓜子浸水半小時(shí)后，水的顏色也為淺棕色，靠近聞?dòng)械阄叮恋黼s質(zhì)也較少;路邊店所售的散裝瓜子浸水半小時(shí)后，水的顏色為暗棕黃色，沉淀雜質(zhì)稍多，聞起來(lái)有濃烈香味，有些刺鼻。
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