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一切應(yīng)以市場真實的需求為導(dǎo)向,一定要抓準(zhǔn)時機,靠近市場,看準(zhǔn)市場。其二是在經(jīng)營內(nèi)容上,切忌一成不變,要常變常新,不拘一格。品種要經(jīng)常變,經(jīng)營手法要經(jīng)常變,要變出特色,變出新鮮感。今后清吧的發(fā)展,不會只是一種經(jīng)營方式,一種經(jīng)營路子而取勝。其三是要有自己的特色,比如廣州榮爵港式茶飲的奶茶清吧,有自己的風(fēng)格,更有市場的認(rèn)可。
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