柔嫩可口,香味逼人,豐滿而醇厚,新鮮而細(xì)膩
廚圣坊聯(lián)系人何玉婷:
全國熱線(咨詢)電話:(微信同號)
撥打此熱線可以享受(學(xué)兩個送1個)會員優(yōu)惠活動
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說找(何經(jīng)理),到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠?!緞?chuàng)業(yè)好項目,廚圣坊鄭重承諾,一次性收費,包教包會,學(xué)會為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會了】
開心花甲簡介:開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲近年在全國各地的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城,具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 香辣味開心花甲粉、面●麻辣味開心花甲 粉、面 ●酸辣味開心花甲 粉、面●原味開心花甲粉、面●五香味開心花甲 粉、面●孜然味開心花甲粉、面等 微信手機(jī)號 |
| 培訓(xùn)費用 |
2680元 包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,一般5-7天左右可完全掌握。 |
| 培訓(xùn)課程 |
1:學(xué)習(xí)制作秘制醇香紅油,學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種天然香料,精心熬制醇香紅油。 2:學(xué)習(xí)制作清湯、酸湯、麻辣湯,不同口味的湯底。 3:學(xué)習(xí)花甲的選購和保存養(yǎng)護(hù)。 4:學(xué)習(xí)上爐制作開心花甲成品,學(xué)員親手做出一份又一份的開心花甲來。 |
| 課程安排 |
1. 認(rèn)識花甲,如何挑選活的花甲; 2. 花甲的養(yǎng)護(hù),如何讓它把沙吐干凈; 3. 錫紙和粉絲的選擇與處理; 4. 炭烤和電烤花甲的火候控制; 5. 輔料的選擇與處理; 6. 花甲高湯的制作:微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味; |
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險。