雜糧煎餅技術(shù)永州哪里可以學(xué)習(xí)
2017-05-10 16:02
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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東莞市南城綠源飲食店
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:東莞市南城綠源飲食店
一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)
聯(lián)系人:李瓊
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咨詢QQ:2536423366
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐大巴到星沙汽車站,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
起源于山東滕州的名小吃,目前大大小小的連鎖店已經(jīng)從山東滕州向全國(guó)蔓延。菜煎餅如今已經(jīng)成為一道著名的山東小吃,原料采用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十余種雜糧按比例科學(xué)配制,用石磨或機(jī)器磨成面粉,攤糊烙制而成,并全部采用無(wú)公害蔬菜,不含任何防腐劑、添加劑和色素,既有粗糧的纖維和全面營(yíng)養(yǎng)又有蔬菜的維生素,以獨(dú)家專用神秘香料配制,口感酥松香嫩,獨(dú)樹(shù)一幟,深得人們喜歡。
項(xiàng)目詳細(xì)說(shuō)明項(xiàng)目補(bǔ)充說(shuō)明大眾點(diǎn)評(píng)
煎餅.jpg
培訓(xùn)內(nèi)容
面糊調(diào)制,醬料調(diào)制,餡料制作,油辣子制作,煎餅成品制作
技術(shù)課程
培訓(xùn)安排
1.滕州菜煎餅的原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存;
2.滕州菜煎餅的全部制作流程;
3.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)滕州菜煎餅的制作工藝及店面管理流程;
4.復(fù)制制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
技術(shù)課程
操作內(nèi)容
1.專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2.學(xué)員自行備選原材料,老師在旁檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員練習(xí)、老師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo);
4.學(xué)員對(duì)課程所涉及的原材料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理;
5.學(xué)員練習(xí)并掌握所有流程后,制作出成品,老師在旁檢查指導(dǎo);(必要時(shí)重復(fù)此步驟)
6.學(xué)員自我思考,老師引導(dǎo),熟悉操作流程。
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