牛雜火鍋
詳細說明：
牛雜火鍋：是牛肉和各種牛雜經(jīng)過加工處理后，放入調(diào)制好的火鍋底料里燙著吃的一種菜品！因牛雜細嫩、滋補強身、美容養(yǎng)顏、吃法多樣的四大特色，歷經(jīng)百年歷史,三代演變，牛雜火鍋已成為四川源遠流長的地方名食！它防病治病的藥膳功能,"以臟補臟"的中醫(yī)原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次！
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：黃小君
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號） 撥打此熱線可以享受（學兩個送兩個，一人報名兩人學習）會員優(yōu)惠活動 QQ：2352343843
學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
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培訓項目：清湯牛雜火鍋（翹腳牛肉）、紅湯牛雜火鍋。
培訓內(nèi)容：
1、底料的炒制技術；
2、牛雜的碼味技術；
3、鍋底制作技術；
4、菜品的配制及保管技術；
5、碟碗料的制作技術；
6、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術；
7、三年內(nèi)免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。
廚圣坊學習牛雜火鍋的最佳選擇：
培訓優(yōu)勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，免費提供食宿，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！
專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，絕對保證學到的是正宗原汁原味的川味！
反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!
原料識別——在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！
金牌承諾——十全在此承諾，學員學成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導，并提供，全國各地十全學員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。
選擇廚圣坊——就業(yè)無憂:
1、培訓畢業(yè)后，學員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店，不需要在我們這里購買任何材料（如：底料、香料），在學員當?shù)鼐少徺I。
2、培訓畢業(yè)后，學員自己掌握了一套過硬的餐飲技術.對不愿開店的學員，公司可推薦介紹對口的酒店、飯店就業(yè)上班。
3、培訓畢業(yè)后，學員可以根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T、文化風俗再結合培訓時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進行進一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
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