江門(mén)哪里有港式點(diǎn)心技術(shù)培訓(xùn)班
學(xué)習(xí)做港式點(diǎn)心，哪里培訓(xùn)香港點(diǎn)心的做法，廣東點(diǎn)心起初流行于廣州、香港等南方城市，現(xiàn)已風(fēng)靡神州大地。北方稍為高檔的酒樓無(wú)不供應(yīng)，海外有華人的地方都大受歡迎。目前一些高檔酒樓供應(yīng)的點(diǎn)心品種多達(dá)100多種，而且每月每季度轉(zhuǎn)換品種或添加新品種。
廣東早茶點(diǎn)心的詳細(xì)制作流程，廣式早茶點(diǎn)心的做法大全，廣東早茶點(diǎn)心培訓(xùn)早茶的長(zhǎng)盛不衰，與廣東自古以來(lái)貿(mào)易興盛，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速是分不開(kāi)的。在廣東，早茶時(shí)分可以傾談生意、交換信息，也可以會(huì)朋聚友、談天說(shuō)地。生意人把茶樓當(dāng)作商談重地，普通人則在此抒解壓力，換得浮生半日閑
廚圣坊廣式茶樓點(diǎn)心班
包點(diǎn)類：叉燒包、奶黃包、流沙包、蓮蓉包、水晶蝦餃皇、小籠包、蟹子燒賣(mài)，大蝦燒賣(mài)
甜點(diǎn)類：香煎芋絲餅、紅豆糕、椰子糕、綠豆糕、紅棗糕、馬拉糕
聯(lián)系方式：
廚圣坊聯(lián)系人：楊師傅 手機(jī)：188-2606-2002（微信同號(hào)） 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：109-8099-227
乘車路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115
廚圣坊承諾：一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
點(diǎn)心類：荷香糯米雞、黑椒牛仔骨、玉米餃、香菇餃、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼鳳爪、至尊鳳爪、糯米肉球、蘿卜糕、芋頭糕、金錢(qián)肚、香菇滑雞、牛百葉
粥類：皮蛋瘦肉粥、窩蛋牛肉粥、魚(yú)片粥、豬肝瘦肉粥、白粥、韭菜豬紅湯、咸骨菜干粥、及第粥、廣式腸粉、廣式健康油條、麻圓
理論教學(xué)：學(xué)習(xí)廣東點(diǎn)心入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握原料、設(shè)備工具的使用，了解點(diǎn)心部的各崗位職能，懂得各式包點(diǎn)類、糕品類、油炸類、酥餅類基本功操作及造型技巧。
實(shí)操教學(xué)：原料、爐具設(shè)備及工具的使用訓(xùn)練，
面團(tuán)基本功（和面、揉面、搓面、搟面、壓面、出體、分餡）
開(kāi)酥訓(xùn)練（大酥、小酥、清酥）刀工訓(xùn)練（丁、絲、粒、片）
造型訓(xùn)練（包點(diǎn)、餃子、捏撻盞、拍酥皮）
廣州廚圣坊廣東早茶點(diǎn)心培訓(xùn)有著多年的技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際開(kāi)店技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，多來(lái)年培訓(xùn)出了上千學(xué)子，幫助他們嫌取了人生上的第一桶金。我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師手把手教學(xué)，實(shí)踐與理論相結(jié)合，包教包會(huì)，教會(huì)為止，提供終身的技術(shù)指導(dǎo)。我們不收取材料費(fèi)，不賣(mài)材料，只傳授技術(shù)，一切以培育出餐飲業(yè)的優(yōu)秀精英人才為目的
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