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特色拔絲蛋糕加盟，學(xué)習(xí)新式糕點(diǎn)－黃金肉松拔絲蛋糕(圖)
2017-04-07 09:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:343

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

學(xué)習(xí)拔絲蛋糕技術(shù)配方，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，培訓(xùn)拔絲蛋糕做法，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，加盟一個(gè)拔絲蛋糕技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，學(xué)習(xí)拔絲蛋糕做法，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，正宗的拔絲蛋糕做法，2000元，原價(jià)2800元。

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特色拔絲蛋糕加盟，學(xué)習(xí)新式糕點(diǎn)－黃金肉松拔絲蛋糕（圖）_1

不加水的蛋糕，雞蛋比面多的蛋糕，滿滿的肉松，牙齒和肉松滋滋作響，你感受過(guò)嗎？
當(dāng)肉松遇到蛋糕，絲絲相連好味道
黃金拔絲蛋糕配方如下
雞蛋：600g細(xì)糖：400g鹽：7g低筋粉：350g泡打粉：10g全脂純牛奶：100g拔絲蛋糕專用肉松：180g蛋糕油：35g大豆油：300g
操作步驟
1：將雞蛋，細(xì)糖,鹽放進(jìn)打蛋機(jī)中速攪拌均勻
2：加入低筋粉，泡打粉高速打1分鐘，再低速加入牛奶與專用肉松
3：加入蛋糕油高速1分鐘換中速加入大豆油攪拌均勻即可裝入模具8分滿烘烤溫度200/180烤30分鐘左右
注：肉松不是普通的肉松，毛毛肉松

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