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開搟面皮涼皮店選址幾大問題！(圖)

2017-04-05 08:36 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:507

馬老大搟面皮

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：西安聚興餐飲管理有限公司

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現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的年輕人越來越多，都是看好小吃項目，然而學(xué)習了技術(shù)，對于開店很多人來說都是沒有任何經(jīng)驗，今天馬老大就為大家講解一下如何開好一家小吃店。

開搟面皮涼皮店選址幾大問題?。▓D）_1

飯店選址秘籍：開飯店這當然并非難事，只要選址得當，就基本上可以保證不會賠錢。飯店經(jīng)營者只有先明確所選商鋪的詳細信息與法律風險，才能解決商鋪長遠發(fā)展的后顧之憂。涉及到具體飯店商鋪的選址上，由于飯店業(yè)有著自己的行業(yè)特色和要求，不同地段的特征對飯店業(yè)的要求不同。有六大地段可考慮飯店店鋪選址，當然，不同的地段經(jīng)營的方式大不相同。

飯店選址秘籍1.如果商鋪開在公司集中區(qū)，最主要的顧客為上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此，開在此處的飯店商鋪如何應(yīng)付午餐高峰時期的顧客以及如何處理假日及周末生意清淡時的局面成為選擇該地段要考慮的重點。

飯店選址秘籍2.如果選擇在住宅區(qū)開飯店店，必須明確體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的飯店性。如設(shè)置布告欄，主辦交友、比賽等趣味性活動。如天外天烤鴨店，好利來蛋糕等。

飯店選址秘籍3.如果選擇在學(xué)校街道經(jīng)營飯店，學(xué)生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異，但季節(jié)性的差異卻相當大。學(xué)生利用飯店店的動機，除了聊天、消遣之外，還有同學(xué)聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利，并準備書報雜志。

飯店選址秘籍4.如果選擇在商業(yè)鬧市區(qū)經(jīng)營飯店，此地段是約會、聊天、逛街、休息的場所，當然是開店最適當?shù)牡攸c。該地段無論對什么類型的店都較適合，但要有自己的特色。

飯店選址秘籍5.如果選擇在市郊路段經(jīng)營飯店，在該地段飯店店必須設(shè)有停車場，并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的飯店將是此地段的營業(yè)重點。

飯店選址秘籍6.如果經(jīng)營者選擇在車站附近經(jīng)營，其主要顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學(xué)生等。在此地段最適合開設(shè)小吃店或者快餐店，并慎重處理的是定價問題，要分不同對象而有所不同。如陜西小吃、搟面皮涼皮等。

飯店選址秘籍7，你學(xué)會了嗎?開一家飯店，重在選址，好的地段是成功創(chuàng)業(yè)的開端，選擇好地址，加上完美的經(jīng)營策略，就等于走上了致富的道路。

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