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唯美食不可辜負(fù)也【韓魚(yú)客】(圖)

2017-04-01 09:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:389

韓魚(yú)客風(fēng)味烤魚(yú)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：尚京集團(tuán)

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生活中有了美食，就如同
荷葉之上有了荷花
山峰之間有了青藤
翠柳之上有了黃鸝
那真的是一種微妙而美好的相依相伴
在品味美食中享受人生
其實(shí)是在擁抱豐富多彩的生活

不過(guò)，真正的美食并不是高高在上的。
若是留心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，美食更多的是尋常之物，
比如青菜、蘿卜或者魚(yú)之類的尋常菜品。
只要合理搭配，烹調(diào)得恰到好處，都是令人食之難忘的美食。
而烤魚(yú)則當(dāng)屬眾多美味中脫穎而出的新“食尚”了。
要說(shuō)烤魚(yú)，可謂是歷史悠久。先給大家說(shuō)個(gè)“吳王闔閭”故事。
相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代吳國(guó)的公子光是吳王諸樊的兒子，諸樊死后卻把王位傳給了自己的弟弟僚，這讓公子光大為不滿。
吳王僚深知公子光對(duì)自己的不滿，自然處處嚴(yán)加防范，沒(méi)有給公子光任何機(jī)會(huì)。然而，防范再嚴(yán)密也難免有疏漏之處，公子光也非等閑之人，很快就被大臣伍子胥和專諸瞧出了一個(gè)大破綻——這破綻就出在僚的饞嘴上。
僚是一個(gè)愛(ài)吃的人，他最喜歡的一道菜是炙魚(yú)，也就是今天所說(shuō)的烤魚(yú)。
當(dāng)伍子胥得知公子光有意刺殺吳王僚，就找到了自己的哥們兒專諸，將其推薦給公子光，并出主意說(shuō)：讓專諸到太湖找太和公學(xué)炙魚(yú)，以做美食的名義尋機(jī)接近吳王僚。
三個(gè)月后，專諸學(xué)成歸來(lái)，見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟，公子光就請(qǐng)吳王僚到家中赴宴，貪吃的吳王僚聽(tīng)了難免直咽口水，雖然知道其中可能有詐，為了吃魚(yú)居然還真去赴宴了。
宴至高潮，眼看炙魚(yú)就要上桌，散發(fā)的香味兒已經(jīng)彌漫到廳里，撩撥得吳王僚口水直流，只見(jiàn)專諸光著膀子，跪地而行，一步一步把炙魚(yú)送到僚面前。
就在僚俯下身子聞香味的時(shí)候，專諸突然從魚(yú)腹里抽出一把劍直刺向吳王僚的胸口。公子光的衛(wèi)士趁亂全部沖上去消滅了僚的衛(wèi)兵。公子光成功奪取了王位，史稱吳王闔閭。
拋開(kāi)王位爭(zhēng)奪、朝代更迭的政治因素不談，吳王僚能為一道炙魚(yú)喪命丟位，足見(jiàn)這道菜的魅力之大。
市場(chǎng)烤魚(yú)餐廳多不勝數(shù)，其中就以韓魚(yú)客為代表的更是深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
韓魚(yú)客在選材上以鮮美為嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，有草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等多種選擇，在注重形美、口感美的同時(shí)，更重視膳食營(yíng)養(yǎng)成分的攝入比例。
韓魚(yú)客在保持燒烤的原有風(fēng)味上，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣烹飪技術(shù)，融匯了“研、烤、煮”等多種工藝，淋入秘制醬料，口感上乘，讓人唇齒留香。

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