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宜尚酒店：單體酒店為什么要“脫單”？(圖)

2017-03-29 15:12 來源：項目加盟網瀏覽量:272

投資金額：50-100萬

企業(yè)名稱：廣州宜尚酒店投資管理有限公司

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國家旅游局的最新統(tǒng)計數據，中國有35萬家酒店，其中超過80%是以單體酒店為主，這項數據令人震驚：而往前推溯七年左右的時間，連鎖酒店的市場份額甚至還不足10%。就數據變化來看，單體酒店已經在積極地“脫單”了！

在連鎖酒店的加盟商里有一個特殊的群體，叫“前”單體酒店業(yè)主。加盟連鎖酒店品牌，成為單體酒店轉型的主要方式，并且，屢屢轉型成功。加入連鎖“大家庭”，到底有什么好處？宜尚酒店：單體酒店為什么要“脫單”？（圖）_1 一.規(guī)?；某杀緝?yōu)勢

“量大從優(yōu)”，這是采購議價的黃金法則。舉個簡單例子來講，宜尚酒店的早餐餐品里的新西蘭牛奶、農家土雞蛋等優(yōu)選食材，酒店集團可以動用采購“渠道”，如果是一家單體酒店絕無此優(yōu)勢！

更何況，裝修、布草、寢具、洗護用品……一項項的成本堆砌，每一項成本，都有可能成為壓垮經營那一根“稻草”，有效控制成本，達到收支平衡，是良性運營的第一步。

二、借上品牌影響力的東風

這是一個品牌意識越來越強的時代。要出門，不是到達目的地之后去一家家地走走看看，再做出選擇，而是誰家名頭響，誰家品牌大，就住誰家。宜尚作為中國五大酒店集團旗下最大的中檔品牌，品質和服務的標準化都讓人無比放心沒人愿意做單體的“白老鼠”！ “大牌”就是在消費者心目中具有“先天性”優(yōu)勢。

三、同步更新迭代，跟上消費的節(jié)奏

當單體酒店也大多創(chuàng)建了微信公眾號，實現預訂與退房的功能時，看看宜尚，微信平臺已經可以完成所有流程，預訂－“減負箱”選購行李－提前開發(fā)票－呼叫服務－推遲checkout－零停留退房，全都預訂服務功能可以在集團微信號“動動手指”完成了。

酒店科技更新迭代這么快，而欠缺人才、團隊的單體酒店總是會“慢半拍”，也是要單體酒店落后的主要原因。

四、現成的管理運營經驗、智慧，甚至人才

說到團隊與人才，也是單體酒店業(yè)主的心中之痛。單體酒店受發(fā)展空間所限，想要留住人才并不容易。特別是，像宜尚這樣的連鎖酒店大多背靠集團有完善的培訓機制，晉升體系，員工激勵政策等人才儲備方案，單體酒店與之無法相提并論。

那么，加盟一個連鎖酒店品牌，去學“現成”的酒店管理經驗與智慧，甚至，可以直接“借用”總部的人才，也讓自己手下的“兵”進入“充電”、加薪、晉升的良性循環(huán)。屆時，酒店為因人才而加足馬力！宜尚酒店：單體酒店為什么要“脫單”？（圖）_3

五、營銷體制

最后一問，單體酒店靠什么來營銷？OTA平臺？平臺的瀏覽量正在走下坡路；O2O平臺？與大批的知名連鎖酒店比起來到底有沒有優(yōu)勢；當地路牌？顧客在出發(fā)前就已預訂好了酒店；自媒體平臺？你的自媒體平臺有多少粉絲？單體酒店陷入了一個營銷沒效果，不營銷沒名氣的尷尬境地。

反觀連鎖酒店，自媒體宣傳，動輒數十上百萬的會員基礎就是它的受眾粉絲；即便是展開綜合媒體宣傳，連鎖酒店品牌也更有必要與資本，不是嗎？

所以，單體酒店通過改建、重裝，“搖身一變”成為連鎖酒店正在成為一種現象級變化，成為單體酒店的新出路，也是各大連鎖酒店品牌奮力爭取的加盟商群體。

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