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加盟望蓉城老壇酸菜魚，品牌有哪些特色

2022-07-20 17:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:303

望蓉城老壇酸菜魚

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海望蓉城餐飲有限公司

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在很多人的印象里，在外面吃酸菜魚一般都是很大一份，需要幾個(gè)人才能吃完的，價(jià)格也并不低。但望蓉城老壇酸菜魚品牌的出現(xiàn)，顛覆了非常多人對(duì)傳統(tǒng)酸菜魚的印象，因?yàn)樗鲝埖氖且粋€(gè)人也可以吃的酸菜魚，無(wú)骨無(wú)刺，5分鐘快速上餐，在當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)非常圈粉。

加盟望蓉城老壇酸菜魚，品牌有哪些特色？

1、靠一道菜撐起一家店

一道酸菜魚就撐起一家店，望蓉城以酸菜魚為主打單品，這樣可以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶。但是，單品存在的問(wèn)題就是口味單一，無(wú)法長(zhǎng)期維護(hù)客戶。所以在研發(fā)上大膽創(chuàng)新，除了經(jīng)典老壇酸菜魚，打還造了招牌青麻椒酸菜魚，日照番茄魚，酸辣金湯魚，鮮香麻辣魚以及特色菜金湯肥牛和爽口毛血旺，多種口味滿足消費(fèi)者挑剔的味蕾。

2、一個(gè)人也可以吃的酸菜魚

望蓉城老壇酸菜魚分為單/雙人份，一個(gè)人可以吃，兩個(gè)人也可以吃，不論是約會(huì)還是聚餐都可以實(shí)現(xiàn)。小份制酸菜魚給品牌門店提供了更多的可能，大大提高了銷量和翻臺(tái)。

3、一碗沒(méi)有刺的酸菜魚

與傳統(tǒng)酸菜魚不同，望蓉城老壇酸菜魚是采用越南深海巴沙魚，無(wú)骨無(wú)刺，鮮嫩爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是老人還是小孩吃都不用再擔(dān)心吃魚卡刺，同時(shí)也符合現(xiàn)代消費(fèi)的健康理念。

除了產(chǎn)品的創(chuàng)新，望蓉城老壇酸菜魚在經(jīng)營(yíng)模式上不斷創(chuàng)新，明檔廚房，堂食+外賣，以及日系風(fēng)的門店設(shè)計(jì)，大大地提高了客戶的體驗(yàn)，是一個(gè)適合年輕人創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

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