在這個“主要看氣質(zhì)”的時代，顏值是一個很重要的“標配”，在蛋糕制作上同樣適用。高顏值的外表，不僅極具視覺吸引力，也很容易調(diào)動美好的情緒，讓懶惰的胃口打開。
每每看到顏值爆表的蛋糕，相信很多小伙伴都會忍不住地贊嘆和羨慕，其實，這些都是有“套路”的哦。今天，小編就來將這些知識傳授于你！仔細看哦...
蛋糕裝飾是一門裝飾技法、人為意向、個人審美情趣與生活藝術(shù)相結(jié)合的視覺藝術(shù)。設(shè)計與布局是蛋糕造型藝術(shù)的創(chuàng)作過程，必須要對造型藝術(shù)的主題、形式、色彩、結(jié)構(gòu)等內(nèi)容進行預先設(shè)計，以便更好地將內(nèi)容美、形式美、原料美展現(xiàn)出來。因此說，設(shè)計與布局在蛋糕造型工藝中具有重要意義。
對于初學者來說，想要擁有設(shè)計的能力，首先要懂得蛋糕的基本制作步驟。
一般分為原材料、工具、基礎(chǔ)構(gòu)成、布局、配色、表現(xiàn)手法六大步驟。布局是蛋糕設(shè)計非常重要的一環(huán)，把握分寸，掌握全局。色彩的運用也非常重要，掌握色調(diào)的意象和配比，起到錦上添花的效果。
首先確定蛋糕造型的主題、主導色彩和色調(diào)，選定適宜的原材料和表現(xiàn)內(nèi)容及手法，便可進入造型的布局階段。
布局在美術(shù)工藝中又稱構(gòu)圖，種類有很多，如平行垂線構(gòu)圖、平行水平線構(gòu)圖、十字對角構(gòu)圖、三角形構(gòu)圖及起伏線、對角線、螺旋線、S形等。各具特色，分別給人以不同的藝術(shù)和美的享受。
品質(zhì)生活并不意味著用財富去堆積，而是在能力范圍內(nèi)追求美好，做出適合自己的選擇。一個將心注入的作品，不論對自己，還是朋友顧客，都會十分難忘。小伙伴們，速度學起來吧！在北京古城西點培訓學校，學習專業(yè)的蛋糕技術(shù)，做個完美的自己，這不是夢！
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