| 云南過(guò)橋米線(xiàn)培訓(xùn)內(nèi)容 |
云南過(guò)橋米線(xiàn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目：雞肉過(guò)橋米線(xiàn)、什錦過(guò)橋米線(xiàn)、三鮮過(guò)橋米線(xiàn)等。 1.云南過(guò)橋米線(xiàn)的原材料識(shí)別與采購(gòu)； 2.云南過(guò)橋米線(xiàn)的高湯配方和熬制方法； 3.云南過(guò)橋米線(xiàn)的紅油制作方法； 4.云南過(guò)橋米線(xiàn)的各種菜的搭配和保鮮方法； 6.云南過(guò)橋米線(xiàn)的設(shè)備操作及使用和保養(yǎng)。 |
| 云南過(guò)橋米線(xiàn)培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。 公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
| 好運(yùn)來(lái)鄭重承諾 |
歡迎廣大學(xué)員來(lái)好運(yùn)來(lái)小吃培訓(xùn)學(xué)校參觀考察！學(xué)員可以隨到隨學(xué)，簽包教包會(huì)合同。 有意向?qū)W員可以先免費(fèi)品嘗師傅或?qū)W員制作的小吃，感覺(jué)味道好吃滿(mǎn)意再報(bào)名學(xué)習(xí)。 學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)和技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)費(fèi)，明碼標(biāo)價(jià)收費(fèi),中途不再收任何費(fèi)用。 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手一對(duì)一實(shí)踐教學(xué)，學(xué)好學(xué)滿(mǎn)意為止，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)住宿。 確保學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)配方簡(jiǎn)單易懂，配料更精確省錢(qián)，配制過(guò)程全公開(kāi)。 優(yōu)惠套餐項(xiàng)目：2000元任選三項(xiàng)小吃技術(shù)，3000元任選六項(xiàng)小吃技術(shù)。 參加優(yōu)惠套餐免費(fèi)贈(zèng)送珍珠奶茶、虎皮雞蛋、秘制茶葉蛋和現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)配方。 聯(lián)系人：陳好 手機(jī)： 咨詢(xún)QQ：2536742266 微信：ch 聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線(xiàn)：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē) |
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過(guò)橋米線(xiàn)是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃，屬滇菜系。過(guò)橋米線(xiàn)起源于蒙自地區(qū)。過(guò)橋米線(xiàn)湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。過(guò)橋米線(xiàn)由四部分組成：
一是湯料覆蓋有一層滾油；
二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；
三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片；輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮；
四是主食，即用水略燙過(guò)的米線(xiàn)。
