哪里有壇子雞的做法培訓(xùn)學(xué)？正宗的壇子雞培訓(xùn)班，為什么要選擇來(lái)廚煌學(xué)技術(shù)，很簡(jiǎn)單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛幸涣鞯募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會(huì)有更好的口碑，廚煌作為廣州一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實(shí)體店，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；選擇我們。選擇成功！
2017年廚煌總部活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
聯(lián)系方式：
廚煌聯(lián)系人：李蘭 手機(jī)：<微信同號(hào)> 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q：343-387-4510
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟
乘車(chē)路線；2號(hào)線地鐵黃邊D出口即到（交通非常方便）
天河區(qū)地址；廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（李蘭經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
就業(yè)方向
本套壇子雞課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，菜市場(chǎng)周邊等地開(kāi)個(gè)壇子雞店，當(dāng)然您也可以選擇購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小吃車(chē)做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
課程簡(jiǎn)介
壇子雞采用秘制鹵水，新鮮嫩雞，小火慢慢鹵制，滋味入骨、香飄悠遠(yuǎn)。適合于開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可以一個(gè)小推車(chē)，四處流動(dòng)銷(xiāo)售。
傳授品種
學(xué)習(xí)鹵制：整雞、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗。學(xué)會(huì)了這些您今后還可以鹵制更多品種哦。
課程內(nèi)容
1：鹵水
步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類(lèi)中藥材熬制鹵水。這里這點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握鹵水配料、熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。
2：糖色
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然食材，按照科學(xué)方法熬制糖色。
3：原料處理
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類(lèi)原料的清洗、腌制、去腥等知識(shí)。
4：鹵制
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用鹵水鹵制各類(lèi)原料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握鹵制時(shí)間、火候、上色等知識(shí)。
5：保存鹵水
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將鹵水按照傳統(tǒng)方法保存，延長(zhǎng)使用時(shí)間。
廣州廚煌御膳壇子雞培訓(xùn)，壇子雞培訓(xùn)費(fèi)用是1380元，壇子雞配方、技術(shù)、工藝、保存方法等，你全部都可以在廚煌學(xué)到，就算你以前沒(méi)有做過(guò)餐飲，你也一定能夠在廚煌學(xué)到師傅般的壇子雞技術(shù)。
隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。廣州廚煌餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨
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