廣州哪里可以學正宗砂鍋面技術
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經理）
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咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（劉經理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
【廚圣坊小吃】砂鍋面培訓方式以及內容：
砂鍋簡介：
傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌后鍋里湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。不過砂鍋不受季節(jié)的限制,即使是在炎熱的夏季,也照樣火爆。砂鍋做出的菜品原汁原味，風味獨特，濃香適口，滋補養(yǎng)生，老少皆宜，深受人們喜愛。.是一種很有特色的小吃。
砂鍋投資分析：
如擺一個小攤，只需5-10 平米即可，投資一兩千元，1-2人就能開業(yè)，以每碗8元算，每天賣150碗，營業(yè)額1200元。除掉成本開支，有百分之五十純利，就是600元每天，一個月也賺18000多元。要是開一間30平米左右的小店，投資5萬元－10萬元左右即可。2－3人就能開業(yè)，以每碗10元算，每天賣300碗，營業(yè)額 3000元。除掉成本開支，有百分之四十純利，就是1200元每天，一個月也賺36000元，由此可見，如果經營得當，一個小小砂鍋店的營業(yè)效益是十分可觀的！
教學流程： 一次性收費，中途及以后不收任何費用，學習時間不限，全部動手操作，學會為止。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。砂鍋培訓.砂鍋面培訓,哪里有牛肉砂鍋培訓?首選臺州香派小吃培訓學校.現(xiàn)在學習還送特制辣椒油項目
全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。接下來介紹如何開店－－如何選址－－開店所需設備如何選擇和購買－－ 利潤分析－－－－經營技巧－－如何辦理相關證件－－結業(yè)－－后期免費技術更新。
培訓內容：
| 課程安排 | 學習內容 | 課程目標 |
| 課程一 | 理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 | 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
| 課程二 | 實踐操作：1.食材的選購。2.食材的處理。3.砂湯的濃香高湯制作技術。4.砂湯特制的佐料制作技術。 |
學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般二三天左右，視個人情況而定 |
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