哪里有竹筒飯可以學
項目詳情
竹筒飯是用山蘭稻沖的"香米"并配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節(jié)竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的"竹筒香飯"。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
培訓內(nèi)容:竹筒飯技術培訓
聯(lián)系方式
咨詢熱線:李思 (微信)
咨詢 QQ:2536917766
聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
優(yōu)惠活動:學兩樣送兩樣。多學多送。
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
2、大米中加地瓜,南瓜等一起煮
3、將飯裝在竹筒里,上面蓋上菜碼
培訓時間:隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-4天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、免費技術升級。
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