學(xué)費：1500元
學(xué)習(xí)品種
臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、豆皮夾饃、炸醬夾饃。
學(xué)習(xí)程序
1：學(xué)員報名后，即可獲得本項目的全套技術(shù)配方資料，和全套開店經(jīng)營知識大全資料。
2：首先我們會教學(xué)員，按照傳統(tǒng)地道的配方，制作鹵水，這是鹵制臘汁肉和牛肉的關(guān)鍵。
3：再學(xué)習(xí)鹵制臘汁肉、鹵制牛肉、鹵制豆皮，接著學(xué)習(xí)制作炸醬。
4：接著要學(xué)習(xí)和面、發(fā)面、成型，制作白吉饃胚子。
5：然后就要學(xué)習(xí)烤饃饃，在師傅指導(dǎo)下，學(xué)員反復(fù)操作，掌握考饃饃的技巧和火候。
6：最后就是學(xué)習(xí)切膜、夾肉、加調(diào)味料了，這樣，一個香噴噴、美滋滋的肉夾饃就做好了。
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優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送兩個項目 |
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單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn)
聯(lián)系人：陳好
手機：
咨詢QQ：2536742266
微信：ch
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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