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那記豬手加盟告訴你開(kāi)熟食店三大技巧讓你避免進(jìn)入誤區(qū)(圖)

2017-03-03 10:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:448

那記豬手

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：沈陽(yáng)那氏食品有限公司

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那記豬手開(kāi)熟食店技巧一、店面問(wèn)題，好的地方是每個(gè)城市都會(huì)有的小吃一條街之類的，市場(chǎng)已經(jīng)做起來(lái)了，只要做的不差就有生意。但好的地方店面緊張，有轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也不低，光轉(zhuǎn)讓費(fèi)估計(jì)就在兩萬(wàn)塊錢以上（對(duì)于轉(zhuǎn)讓的店要問(wèn)清還有多長(zhǎng)時(shí)間合同？合同到期后房主會(huì)不會(huì)收房，一定要和房主見(jiàn)面，談好合同到期后的租法，這一點(diǎn)很重要，一些沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的會(huì)被黑）

那記豬手開(kāi)熟食店技巧二、飲食業(yè)的利潤(rùn)還是比較高的，我的一個(gè)同事在80年代曾承包過(guò)單位食堂，前段日子他談起開(kāi)館子來(lái)還樂(lè)得合不攏嘴，感嘆說(shuō)那個(gè)時(shí)候錢太好賺了！——我恨的牙癢癢～～不過(guò)事過(guò)境遷，那種暴利的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。我沒(méi)開(kāi)過(guò)你所說(shuō)的熟食店，但朋友開(kāi)的大館子、小地?cái)偺嗔?，其中也參予過(guò)?，F(xiàn)在是利潤(rùn)不能太高，因?yàn)樯舛家呀?jīng)做穿了，根據(jù)你們那里的行情來(lái)。
那記豬手加盟告訴你開(kāi)熟食店三大技巧讓你避免進(jìn)入誤區(qū)（圖）_1

那記豬手加盟告訴你開(kāi)熟食店三大技巧讓你避免進(jìn)入誤區(qū)（圖）_1

那記豬手開(kāi)熟食店技巧三、宣傳不用做的太多，才開(kāi)張的時(shí)候做一些讓利活動(dòng)，一般活動(dòng)期間、特別是節(jié)假日做的活動(dòng)會(huì)聚集很多人氣，一是因?yàn)閮r(jià)低（也可以準(zhǔn)備一些禮品，買10塊送啤酒或送冰淇淋），二是因?yàn)榇蠹矣袊L鮮的愿望，三是因?yàn)閯e人一看那么多人就也會(huì)去嘗嘗（所以說(shuō)開(kāi)張的時(shí)候找?guī)讉€(gè)親戚朋友客串一下顧客是很有用的，只當(dāng)是請(qǐng)客了）

至于其它什么天氣呀、淡旺季呀，都是要慢慢積累經(jīng)驗(yàn)的，總之最主要的就是花最少的錢辦最多的事，老板自己首先要下苦力，還沒(méi)開(kāi)張就想當(dāng)甩手掌柜？哪有那么好的事。

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