南寧哪里有正宗小籠包技術培訓

哪里有學小籠包，學習正宗小籠包深圳哪里有,打造特色餐飲品牌和營銷為一體的多元餐飲品牌企業(yè)。秉承 “創(chuàng)新、共享、奉獻、專業(yè)”的經(jīng)營理念，堅持以“培訓一個，業(yè)精一行，成功一個”為行業(yè)理念。專心把最全、最精的技術和工作技能傳授于人，讓每個學員不但學行，實實在在學到謀生技能，著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在第一位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路。把學員的動手能力培養(yǎng)放在第一位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路項目簡介：日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起，本來這種食品最初是有餡的，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。培訓內容包子理論技術操作整套課程講解；灌湯包、肉包、小籠包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多種發(fā)面技術，秘制肉餡的制作；原料、配料、設備、采購方案及最低價格、原料、配料、設備、工具、機器操作與認識鑒別；原材料的保鮮技術，原料、配料的存放技術培訓課程：小籠包、肉包、叉燒包、灌湯包、糖包、豆沙包、饅頭、花卷、叉燒包，流沙包，奶黃包，油條，麻球，青菜包技術等十多種

廚圣坊座機號碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話： 撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動

咨詢微信 ：   QQ:1098099227

學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（楊帆經(jīng)理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠

套餐一；包子普通班，學費1380元

北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓

 

套餐二：廣式包子高級班：1880元

廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包  

 

套餐三；五谷雜糧包，費用2800元

包括 爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃。

 

套餐四；包子全能班；3800元

 

廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包 、香辣素菜包、天津灌湯肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包 、蝴蝶豆沙花卷  、廣式豆沙包、酥炸春卷、炸咸水角 、前蔥油餅 、糯米卷 、雙色饅頭 、油條麻圓  、前韭菜餃 、米餃 、（另加 蘿卜糕 、馬蹄糕 、紅豆糕 、麥香饅頭 、蒸馬拉糕 、炸地瓜丸、玉米窩窩頭 、芋絲餅 、四種糕類學費是4800）

 

套餐五：五谷雜糧包子，學費2800元 爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃

廣式叉燒大包，奶黃包，招牌流沙包，大肉包，饅頭，花卷，豆沙包，蓮蓉包，小籠灌湯包，素菜包

套餐六：點心優(yōu)惠班：香菇蒸餃，韭菜蒸餃，玉米蒸餃，煎各種餃子

燒賣，牛肉球，豬肉球，糯米肉球，紫菜卷，糯米雞，蒸甜玉米，蒸糯玉米

紅棗糕，馬蹄糕，紅豆糕，綠豆糕，香芋糕，椰子糕，蘿卜糕

小米粥，玉米汁，現(xiàn)磨，豆?jié){，雪梨雪耳

全部學費優(yōu)惠價格共3680元

培訓內容：

1 .包點技術理論講解

2 .材料和調料的選購

3 .設備、工具的識別和配置

4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點；

5 .包點各種餡料的調制技術及要點；

6 .設備的使用方法與維護方法；

7 .包餡的手法技術及要點；

8 .原料存放、保鮮技術

9 .配料存放和配置技術

10.各類原料預處理方法

11.菜品搭配禁忌

12.材料價格和采購渠道

 

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