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永州哪里有石鍋魚技術(shù)學(xué) (圖)

2017-02-13 15:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:346

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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永州哪里有石鍋魚技術(shù)學(xué)

永州哪里有石鍋魚技術(shù)學(xué) （圖）_1

石鍋魚的做法很奇妙，石鍋魚的制作用的是專用的石鍋，也只有用這種石鍋才
能做出美味營(yíng)養(yǎng)的魚肉魚湯來(lái)。石鍋是用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，這石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有升水、防老祛皺、美食美容、潤(rùn)膚等作用，用這石鍋烹制食物可以把石鍋里的營(yíng)養(yǎng)滲透到食物中去，使食物具有用明目、養(yǎng)顏、健腦等作用。石鍋魚的制作的過(guò)程中還加入了天然辣椒和各種滋補(bǔ)藥材，通過(guò)烹煮這些食材的營(yíng)養(yǎng)都滲入魚肉中，魚湯中，經(jīng)常食用石鍋魚有清火溫胃、去毒養(yǎng)顏的功效。

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具體培訓(xùn)石鍋魚的流程：

1、石鍋魚的調(diào)料配方認(rèn)識(shí)；
2、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)；
3、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及合價(jià)格；
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術(shù)；
5、石鍋魚配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；
6、石鍋魚開店選址指導(dǎo)；
7、石鍋魚店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；
8、開石鍋魚店銷售方案；
9、經(jīng)營(yíng)石鍋魚店的管理方案。

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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湘味軒聯(lián)系人：張杰

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培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
長(zhǎng)沙湘味軒教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；

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