市民對“飲用水蘇打水新國標”還是一知半解 蘇約克蘇打水
曾經(jīng)，“活化水”“功能水”“富氧水”等不科學稱謂充斥著飲用水市場，擾亂了市場的正常秩序。而在《食品安全國家標準包裝飲用水》（下稱“新國標”）正式實施后的半年“緩沖期”內(nèi)，不少水企依然樂此不疲地打擦邊球，繼續(xù)打概念戰(zhàn)。一年多過去了，概念水之戰(zhàn)是否徹底杜絕？包裝飲用水的更名情況如何？消費者是否全面了解新國標？針對以上問題，鳳凰廣州通過對市面上具有代表性水品牌隨機抽樣、網(wǎng)絡問卷等方式調(diào)查，結(jié)合行業(yè)專家的意見，試圖剖析當前飲用水市場的發(fā)展現(xiàn)狀和前景。
消費者對新國標的理解方面，仍需提高。調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認同飲用純凈水（該項占總體25%）、天然泉水（9%）、包裝飲用水（16%）的分類符合新國標標準。富氧水（5%）、活化水（6%）、功能水（14%）均在新國標的要求下禁止出現(xiàn)，天然礦泉水（22%）不屬于新國標范疇。
盡管新國標已實施超過一年的時間，部分消費者對于新國標概念仍然模糊不清。通過數(shù)據(jù)可以看出，37%的消費者投給了“食品添加劑”選項、投選“生產(chǎn)日期”選項占總體的35%，居第二位。水容量以及產(chǎn)地均為13%。根據(jù)《食品安全國家標準包裝飲用水》中規(guī)定，當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。所以正確選項為食品添加劑。
烏恰縣雨鷺水業(yè)有限公司是一家原水源地建廠，生產(chǎn)瓶裝純天然益身蘇打水的企業(yè)，創(chuàng)建于2009年11月9日，公司廠址位于新疆維吾爾自治區(qū)克州烏恰縣托云鄉(xiāng)蘇約克村 ，擁有員工30多名，其中管理人員7名。企業(yè)占地面積8970平方米，建筑面積3500平方米；固定資產(chǎn)1500萬元。主要有無菌灌裝車間、包裝間、原材料庫房、成品庫房、檢驗室等。
烏恰縣蘇約克村具有獨特優(yōu)質(zhì)的水資源，那里遠離喧囂的城鎮(zhèn)，雨鷺水業(yè)生產(chǎn)基地海拔高度在3260米。水源點海拔在3690米，旁邊的高山上終年積雪，海拔在4500米以上，方圓幾十公里為無人區(qū)，無工業(yè)污染，年高氣溫17℃,低氣溫零下—42℃.每年7、8月份冰雪融化，才無明顯雪季，9月份至來年6月份為冰雪覆蓋期。烏恰縣雨鷺水業(yè)蘇約克蘇打水泉眼是目前中國境內(nèi)真正的天然含汽含蘇打的自涌泉，泉水性質(zhì)與生命起源水相同，含有單細胞藻類和對人體有益的多種稀有礦物元素，能平衡人體所需各種礦物質(zhì)，同時游離態(tài)礦物質(zhì)能人體更容易吸收，是一款具有減肥和美容功效的純天然含汽含蘇打的高鈣飲用水。
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