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一：早餐班學費2000元傳授廣式皮蛋瘦肉粥，狀元及第粥，肉片粥，豬肝粥，粉腸粥，咸骨粥，雞粥，魚片粥等各種粥類，魚蛋，牛腩，豬手，三鮮等各種湯粉，湯面，云吞的制作技術(shù)個原料的處理方法，另有炒粉，炒面等。（學員親手實物操作，師傅手把手教，包學會）
二：中式面點班學費1800元傳授各款油條，煎餃，水餃，蒸餃，豆?jié){，炒粉，炒面，炒飯。（元學員親手實物操作，師傅手把手教，包學會）
三：腸粉班：腸粉類有斎腸，豬肉腸，牛肉腸，雞蛋腸，蝦米腸，豬腰腸。（學費680元，加學磨米漿技術(shù)學費880元, 學員親手實物操作，師傅手把手教，包學會）
四：廣式布拉腸學費1180元腸粉類有蝦米腸，叉燒腸，牛肉腸，蝦米腸，豬腰腸。（學員親手實物操作，師傅手把手教，包學會）
五：原味湯粉王班，學費1380元
六：桂林米粉學費1380元包括品種三鮮肉的腌制，牛腩的制作，豬手粉，雞蛋粉，榨菜粉，肉片粉，叉燒粉，酸菜粉的制作。（學員親手實物操作，師傅手把手教，包學會）
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