哪里可以學做泡椒鳳爪，哪里有泡椒鳳爪學
泡椒鳳爪是起源于重慶的獨特漢族特色小吃，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。
泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。
| 培訓課程 |
1、鳳爪的清洗與處理方法； 2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握； 3、所需調(diào)料的準備及配置方法； 4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題； 5、 泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng)，學員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格指導(dǎo) |
| 培訓費用 | 880元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力，不限制學習時間，學會為止。免費住宿 |
| 學習時間 |
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。 |
| 優(yōu)惠活動 | 中式培訓類項目，學單項9折；學兩項，送一項；三項以上折后再送！ |
1.泡椒鳳爪標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
2.學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復(fù)練習，直到學員熟練掌握為止。
3.學習合同，包教包會，學習技術(shù)有保障。
隨著國人對吃越來越重視，都追求要吃得健康，吃得安全，作為眾多食品中的一種，鹵菜和泡菜有著國人對其特有的喜愛。因此蘊藏著很大的商機，鹵菜和泡菜的經(jīng)營方式靈活多樣，能根據(jù)市場的變化而及時調(diào)整產(chǎn)品，不斷推陳出新。這樣能更容易的抓住大眾的喜好，時尚的潮流，這樣才能快速的獲利。鹵菜泡菜有其特有的口味，很容易與其他的食品區(qū)分開來，
湘當有味總是根據(jù)市場需要，不斷調(diào)整口味，形成自己獨特的賣點。這也是很多投資者剛剛投資，或者很多創(chuàng)業(yè)者剛剛創(chuàng)業(yè)，就把目光投向了鹵菜這一樣行業(yè)的原因，除了受到投資少的原因外，其次是因為看到了特色在這里起的作用。鹵菜口味眾多，總有一款適合你。而且這些鹵菜成本低，獲利高。經(jīng)過我們精確的處理和標準化的操作，從而使得這些鹵菜利潤在50%以上，再加上如果地理位置好，很快收回成本不是問題。當然，進入鹵菜行業(yè)也不是百利而無一害，比如說，這中間會有人們對某一種鹵菜不喜好了，選擇湘當有味培訓，我們會根據(jù)市場不斷調(diào)整研制，并幫你技術(shù)升級，能讓我們的鹵菜不斷跟上大眾的口味，時代的腳步。
投資一家鹵菜店風險不大，可以帶上泡椒鳳爪這種收大眾喜愛的特色美食。其投資小風險低市場廣，在小區(qū)周邊學校周邊生鮮市場都可以投資一個小門店或一個小攤位，3月租金成本大約在2400，設(shè)備成本大約2000，再加上1000元流動資金5400元可以開始做生意；一般差不多一天可以買800元，240元左右菜品成本毛利潤約560元，16800元/月的毛利潤，加上5000元2人的工資，則一月可以回本，其他時候就是賺得了。
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