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學費 1000元
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受
培訓內容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法;
2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧;
4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護;
5.土家醬香餅各種調料的認識及采購信息;
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
土家醬香餅技術培訓,紅星鵬飛廚師培訓學校提供的土家醬香餅培訓詳情如下:
一:學習內容
學習熬制秘制香醬,這個程序需要花上三四個小時,慢工出細活;學習和面,搟餅,烤餅,全套技術,同時免費教做千層餅、韭菜餅、雞蛋餅。
二:學習程序
學員簽訂學習合約后,馬上安排學習,第一步,師傅會教學員制作香醬,從熬湯底開始,再到配料,處理各類原料,最后開始熬醬,這個過程需要三四個小時;第二步,教學員和面,搟餅,做成半成品;第三步,烤餅,刷醬,出爐。這些過程,都有師傅示范,學員都會親手操作,反復實踐。
三:設備原料
我們會教學員如何在市面上購買到相關的設備和原料、調料,以方便學員開店后,自由購買。
四:技術支持
學員學習結業(yè)后,在做生意的過程中,遇到任何技術問題,都可以聯(lián)系我們,我們盡力解決。
人生是一場馬拉松,努力是一輩子的護身符。如果此刻你還有夢想,那么心就仍算青年,你就還有能量去奮斗。給自己一個機會,改寫人生。請相信,努力是你的本能,你配得上更好的人生!越努力越幸運!
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