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學費 1000元
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受
培訓內容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；
2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護；
5.土家醬香餅各種調料的認識及采購信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
土家醬香餅技術培訓，紅星鵬飛廚師培訓學校提供的土家醬香餅培訓詳情如下：
一：學習內容
學習熬制秘制香醬，這個程序需要花上三四個小時，慢工出細活；學習和面，搟餅，烤餅，全套技術，同時免費教做千層餅、韭菜餅、雞蛋餅。
二：學習程序
學員簽訂學習合約后，馬上安排學習，第一步，師傅會教學員制作香醬，從熬湯底開始，再到配料，處理各類原料，最后開始熬醬，這個過程需要三四個小時；第二步，教學員和面，搟餅，做成半成品；第三步，烤餅，刷醬，出爐。這些過程，都有師傅示范，學員都會親手操作，反復實踐。
三：設備原料
我們會教學員如何在市面上購買到相關的設備和原料、調料，以方便學員開店后，自由購買。
四：技術支持
學員學習結業(yè)后，在做生意的過程中，遇到任何技術問題，都可以聯(lián)系我們，我們盡力解決。
人生是一場馬拉松，努力是一輩子的護身符。如果此刻你還有夢想，那么心就仍算青年，你就還有能量去奮斗。給自己一個機會，改寫人生。請相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸運！
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