開心花甲培訓
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。
項目優(yōu)勢
創(chuàng)業(yè)好伙伴——好好呷特色小吃培訓
一.正規(guī)的培訓機構：我們是由廈門市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質,現(xiàn)代新型職 業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構。學員根據(jù)自愿選擇報 名，自主選擇培訓。
二.強大的師資團隊：我們好好呷小吃培訓有一支優(yōu)秀負責任的團隊，設有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目 推廣團隊，學員接待部， 創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊，后期服務團隊，三十多名擁有高級資格證書的培訓老師，來自五湖四海，他們通過十多 年的從業(yè)經(jīng)驗，總結出了一套，最實用，最易學的教學模式，采用小班一對一教學，理論與實踐相結合，以實踐操作教學為主，4分之 1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐，包教 包會,學會為止。不限制學習時間（絕不會另外收費）。
三.最科學的環(huán)境配置：我們是中國最人性化培訓基地，我們在廈門的環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、齊全。并且口味免費品嘗，出于對外地學員安全和方便考慮 ，我們與附近賓館合作，讓遠道而來的學員能安心休息。
四.極為方便的交通：好好呷餐飲培訓基地位于：廈門市區(qū)最為中心位置，集美區(qū)、同安，翔安、前靠市思明區(qū)，BRT專線可直達，有多路公交路線可到到達好好呷。（點擊"聯(lián)系我們"有詳細介紹），學員來回非常方便。
五.最貼心的 后期服務
1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn) 品推出，工藝流程和配方，免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。
7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學 員輕松、低風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!
好好呷小吃培訓：歡迎您實地考察，學習后三年技術免費升級；
聯(lián)系人： 小劉
聯(lián)系電話：186..7383.6332 QQ：4141..36377
微信：haohaoxia0906
可以隨時電話咨詢
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培訓內(nèi)容
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培訓項目 |
開心花甲實操技術及理論培訓 |
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課程安排 |
1. 講述開心花甲實的市場氛圍及未來市場前景。 2. 講述制作開心花甲實的各種工具和使用方法。 3. 細心傳授開心花甲實所用食材的處理方法和技巧。 4. 細心傳授開心花甲實每一個步驟流程，火候的講究，調(diào)味品的用量。 5. 設備采購渠道指導，原材料挑選及采購渠道指導 |
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實操內(nèi)容 |
1. 講述開心花甲實秘制高湯的熬制方法，食用方法及保存方法。 2. 各種香辛料的作用及分類；香辛料，調(diào)味品的配比及秘制花甲撒料制作。 3. 學員實踐操作開心花甲實的整個制作流程，練習制作多種口味。 4. 反復實踐操作，能獨立完成開心花甲實的制作。 |
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培訓時間 |
不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右。 |
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小貼士 |
1.傳授銷售指南，經(jīng)營理念。 2.指導開店選址，菜單設計. |
部分學員展示 學員的滿意是我們最大動力！
好好呷開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽；利潤分析：開心花甲賣15元一份，花甲市場上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃氣錫紙材料3元=5元。只做夜宵的話，銷售三十份，利潤是30×10=300
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