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廣州哪里有粵菜小炒學(xué)習(xí)，粵菜小炒技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校(圖)

2017-01-12 15:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:271

明潤(rùn)餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：常州明潤(rùn)餐飲有限公司

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質(zhì)和味

粵菜注重質(zhì)和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時(shí)令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。

食譜特色

廣州菜食譜絢麗多姿，烹調(diào)法技藝精良，并以其用料廣博而雜著稱。據(jù)粗略估計(jì)，廣州菜用料達(dá)數(shù)千種，舉凡各地菜系所用的家養(yǎng)禽畜，水澤魚(yú)蝦，廣州菜無(wú)不用之；而各地所不用的蛇、鼠、貓、狗、山間野味，粵菜則視為上肴。

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粵菜班培訓(xùn)收費(fèi)：2800

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