到哪里有學正宗布拉腸呢？學做廣式布拉腸，廣東美食往往于小處見精髓，“布拉腸”就是其典型代表。布拉腸是一種使用米漿作成的廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一，又稱布拉腸，腸粉。廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉。傳統(tǒng)以碎肉、魚片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主，但從原料的選擇到烹飪的手法，都透著現代都市人最渴求的簡單、質樸和原汁原味。另外，布拉腸定位自由，男女老幼皆宜，可做早點，可做正餐，亦可為宵夜小食，也是投資特色餐飲的首選。最重要的是，布拉腸至今還未大張旗鼓地攻占外地市場，在國內絕大多數省市仍處于市場空白。
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市場效果：
因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級的高級酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應。
布拉腸粉培訓費用：
學費1380元，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用
培訓時間 2-3天，不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。
放眼如今的中國投資界，試問，什么項目市場空間最大、利潤最穩(wěn)定？什么項目專業(yè)性不強、風險又不高？什么項目永遠不過時、最適合咱老百姓投資創(chuàng)業(yè)？當然，非餐飲業(yè)莫屬。首先，吃乃人生第一要義，無論何朝何代，餐飲業(yè)都是最興盛的行業(yè)；其次，現在人們生活水平提高了，對吃的要求也越來越高，由此促進了現代餐飲業(yè)的空前繁榮。
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