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成都哪里有火鍋學 (圖)

2017-01-03 10:50 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃技術(shù)培訓學校

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成都哪里有火鍋學



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1.原材料識別及選用； 2.菜品的加工技術(shù)及保管； 3底料的炒制及保管技術(shù)； 4.菜品的碼味及保管技術(shù)； 5.菜品的裝盤及串簽技術(shù)； 6.鍋底油的配制及保管技術(shù)； 7.高湯的制作技術(shù)； 8.底鍋的制作； 9.碗碟的調(diào)制；
培訓時間和價格
火鍋學習時間一般為三到五天左右，具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止