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哪里有熱干面技術學(圖)

2016-12-29 16:27 來源：項目加盟網瀏覽量:252

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓總部

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哪里有熱干面技術學

哪里有熱干面技術學（圖）_1

一、熱干面介紹

熱干面，采用加入食用堿的面條，特別有彈性、爽滑、不黏糊、不斷碎、口感很好。再配上芝麻醬、牛肉醬湯、酸蘿卜丁、辣椒醬、香菜、拌一拌。

新活動學兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：吳嬌

聯(lián)系電話： （微信）

聯(lián)系QQ：1115155339

培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.

二、湘味軒特色小吃培訓——熱干面培訓內容

培訓內容	熱干面的制作
培訓課程安排	理論學習：1.熱干面店開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.熱干面技術詳解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.熱干面店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
實際操作內容	1、學習制作芝麻醬、牛肉湯醬、辣椒醬等配料。 2、學習其他配菜制作，例如：學炒“酸豆角”、學醬油配料等等。 3、學習燒水煮面條、放配菜拌制面條上桌。 4、熱干面經營定價原則； 5、系列調味品及原料的貨源渠道； 6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。