美味可口，經(jīng)過燒烤后風(fēng)味共同生蠔、扇貝的營養(yǎng)價值生蠔蠔學(xué)名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營養(yǎng)豐富，美味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調(diào)味極料。民間有蠔肉煲湯治風(fēng)火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。
新食代小吃－海鮮燒烤培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
各種海鮮燒烤培訓(xùn) |
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培訓(xùn)課程安排 |
理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 |
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實(shí)際操作內(nèi)容 |
1.講述海鮮燒烤的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。 2.海鮮燒烤器具、設(shè)備的配制使用和采購。 3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。 |
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培訓(xùn)時間 |
隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止，視個人情況而定。 |
聯(lián)系人： 小劉
聯(lián)系電話：186..7383.6332 QQ：4141..36377
手機(jī)（微信）：186.7383..6332
可以隨時電話咨詢
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三 技術(shù)支持—新食代特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
新食代小吃培訓(xùn)，歡迎實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)。
買來叫老板加工好，把殼打開
烤盤上鋪上錫紙，把生蠔擺上，加蒜泥，辣椒
放入烤箱140度烤20分鐘
洗凈
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