江西哪里有學衡陽魚粉的
棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃，屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個古鎮(zhèn)?！白咔Ю锫?、萬里路，舍不得棲鳳渡！”這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好，更是夸她的獨樹一幟的傳統(tǒng)小吃棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓內(nèi)容
原味/香辣味/酸辣味魚片粉；原味/香辣味/酸辣味魚頭粉；原味/香辣味/酸辣味魚雜粉
學習時間
老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
包含技術轉(zhuǎn)讓費、三年免費技術升級，中途不收任何費用。
培訓要點
1.棲鳳渡魚粉制作原材料的認識與選用；
2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎知識；
3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)；
4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術的講解；
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術配方；
6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮。
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