湖南哪里可以學(xué)做燒烤
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人:邱星(經(jīng)理)
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無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,無煙燒烤在我國正處于新興階段,主要設(shè)備有無煙燒烤爐,無煙燒烤機等。

項目優(yōu)勢
創(chuàng)業(yè)好伙伴——湘味軒特色小吃培訓(xùn)
一.正規(guī)的培訓(xùn)機構(gòu):我們是由長沙市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職 業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報 名,自主選擇培訓(xùn)。
二.強大的師資團(tuán)隊:我們湘味軒小吃培訓(xùn)有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊,設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊、項目 推廣團(tuán)隊,學(xué)員接待部, 創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊,后期服務(wù)團(tuán)隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓(xùn)老師,來自五湖四海,他們通過十多 年的從業(yè)經(jīng)驗,總結(jié)出了一套,最實用,最易學(xué)的教學(xué)模式,采用小班一對一教學(xué),理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作教學(xué)為主,4分之 1上理論課,4分之3時間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實踐,包教 包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間(絕不會另外收費)。
三.最貼心的 后期服務(wù)
1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn) 品推出,工藝流程和配方,免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。
7.免費協(xié)助學(xué) 員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請上門 指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué) 員輕松、低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!
培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)項目 |
無煙燒烤實操技術(shù)及理論培訓(xùn) |
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課程安排 |
1. 講述無煙燒烤的市場氛圍及未來市場前景。 2. 講述制作無煙燒烤的各種工具和使用方法。 3. 細(xì)心傳授無煙燒烤所用食材的處理方法和技巧。 4. 細(xì)心傳授無煙燒烤每一個步驟流程,火候的講究,調(diào)味品的用量。 5. 設(shè)備采購渠道指導(dǎo),原材料挑選及采購渠道指導(dǎo) |
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實操內(nèi)容 |
1. 講述無煙燒烤,肉類的腌制方法,食用方法及保存方法。 2. 各種香辛料的作用及分類;香辛料,調(diào)味品的配比及燒烤配料制作。 3. 學(xué)員實踐操作無煙燒烤的整個制作流程,練習(xí)制作多種口味。 4. 反復(fù)實踐操作,能獨立完成無煙燒烤各種菜品的制作。 |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)到自己滿意為止,一般3天左右。 |
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