廣東哪兒有教廣式燒臘？學習廣式燒臘全套費用多少？燒臘這門技術(shù)是一門傳統(tǒng)手工藝，熟能生巧，不是一道方程式，是靠功多藝熟才能做的更好。因為我們每天都是重復訓練，在練習過程中才會發(fā)現(xiàn)各學員在那一環(huán)節(jié)中出了錯，這樣才能幫他們斗正。練習的次數(shù)越多，在制作過程中所遇到的問題就會越多。只有這樣才能讓每位學員發(fā)現(xiàn)到問題的所在，以后可以避免重濤復切，減小走彎路，讓技術(shù)更穩(wěn)定。
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方案一：培訓品種有
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓費只要2480元。
培訓時間：十天，包教會，直到學會為止！
方案二：廣式燒臘培訓品種有
廣式燒乳豬 京都琵琶鴨
千層豬耳朵 蜜汁燒大腸
白云鳳爪 泡椒鳳爪
桂花糖耦 涼拌青瓜
客家咸香雞 手撕雞
白切雞 廣式燒鴨
脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨
密汁叉燒 潮州鹵水
川鹵 脆皮燒肉
脆皮乳鴿 虎皮鳳爪
肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅
奧爾良烤雞
培訓費用僅需3800元 （材料吃住全包）
方案三：單獨學習燒鴨、燒鵝，學費是1800元
（含吃住費用）學完之后自己個人有能力獨立開鋪！
方案四：燒臘快餐店加盟形式：費用9600元 （其中包括：使用我們的注冊品牌 店面裝修指導 招牌設計指導 設備采購指導 燒臘品種技術(shù)全套及贈送原味湯粉技術(shù) 雙層燒鴨爐一臺 開業(yè)當天師傅上門指導 讓你輕松創(chuàng)業(yè)）
方案五：單學乳豬技術(shù)費用2000元
學習期間無需擔心高昂的食宿費用，學習期間食宿全免，藝高燒臘培訓基地都幫您解決！ 燒臘是一種菜肴，它包括燒鵝、乳鴿、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鴨、燒鵝皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的鮮甜味。
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